Opskrift
Kartoffelpandekager med stegt flæsk og tyttebærsyltetøj
6 ingredienser
4 personer
6 ingredienser
4 personer
Opskrift
Kartoffelpandekager med stegt flæsk og tyttebærsyltetøj
Ingredienser
600 g saltet flæsk i skiver
800 g faste kartofler
2 æg
2 tsk. Salt
Smør til stegning
Tyttebærsyltetøj til servering
Fremgangsmåde
Trin 1
.jpeg)
Riv kartoflerne på den fine side af rivejernet.
Bland de revne kartofler med æg og salt.
Trin 2
.jpeg)
Steg flæsket på pladen, læg det derefter til side,
og lad stegefedtet blive på stegepladen.
Trin 3
.jpeg)
Steg små kartoffelpandekager i fedtet
fra flæsket samt smør.
Trin 4
.jpeg)
Servér kartoffelpandekagerne med flæsk
og tyttebærsyltetøj som tilbehør.
