Opskrift – Kartoffelpandekager med stegt flæsk

Ingredienser

600 g saltet flæsk i skiver

800 g faste kartofler

2 æg

2 tsk. Salt

Smør til stegning

Tyttebærsyltetøj til servering

Riv kartoflerne på den fine side af rivejernet.
Bland de revne kartofler med æg og salt.

Steg flæsket på pladen, læg det derefter til side,
og lad stegefedtet blive på stegepladen.

Steg små kartoffelpandekager i fedtet
fra flæsket samt smør.

Servér kartoffelpandekagerne med flæsk
og tyttebærsyltetøj som tilbehør.

Øvrig tilbehør

217,00 DKK

Stegespader

123,00 DKK

Øvrig tilbehør

310,00 DKK

Velbekomme!

Velbekomme!