Ingredienser

2 spsk. kokosmel

2 strøgne spsk. strøsukker

2 spsk. mørkt kakaopulver

1 æg

½ dl mandelmælk

½ dl smeltet smør eller neutral kokosolie

½ tsk. bagepulver

Til servering
Flødeskum
Hindbær

Fremgangsmåde

Trin 1

Bland alle ingredienserne sammen.

Trin 2

Hæld dejen i seks muffinforme af aluminium,
og bag dem i Muurikka elrygeovn i ca. ti minutter.

Trin 3

Servér med hindbær og flødeskum.

Produkter der skal bruges i opskriften