Opskrift
Cola-marinerede spareribs
Cola-marinerede spareribs. Udendørs madlavning, alle kan hjælpe til, og alt smager jo godt udendørs.
15 ingredienser
4 personer
15 ingredienser
4 personer
Opskrift
Cola-marinerede spareribs
Cola-marinerede spareribs. Udendørs madlavning, alle kan hjælpe til, og alt smager jo godt udendørs.
Ingredienser
400 g spareribs
2 liter vand
2 terninger oksekødsbouillon
Cola-marinade
1½ dl Cola
½ dl ketchup
1 spsk. dijonsennep
3 fed hvidløg
Saft af ½ citron
3 spsk. soja
2 spsk. olivenolie
2 spsk. hvidvinseddike
1 tsk. flormelis
1 tsk. chilipulver
1 tsk. paprikapulver
1 tsk. spidskommen
Fremgangsmåde
Trin 1
Bøj spareribsene "til en rulle" i en stor gryde,
afmål vandet, og tilsæt bouillonterningerne.
Bring vandet i kog, og lad derefter spareribsene
simre ved svag varme i en time.
Trin 2
Afmål og bland alle ingredienserne
till marinaden i en stor skål med låg.
Trin 3
Tag de kogte spareribs op af gryden
og læg dem i marinaden, luk låget,
og ryst det godt rundt.
Lad dem marinere i køleskabet i
et par timer, gerne natten over.
Trin 4
Varm Muurikka grillpanden op, juster temperaturen,
og grill spareribsene i 15-20 minutter.
.jpeg)
Vend dem et par gange, og pensl resten af
marinaden på kødet.
Nyd spareribsene med en frisk kartoffelsalat.
