Vores sortiment
Opskrift
Friturestegte kanelsnegle
5 ingredienser
Ca. 20 boller
5 ingredienser
Ca. 20 boller
Opskrift
Friturestegte kanelsnegle
Ingredienser
1 pk færdig pizzadej
100 g smør, stuetemperatur
1 dl sukker
4 tsk kanel
Olie til friturestegning (vi brugte rapsolie)
Sukker til at rulle bollerne i
Fremgangsmåde
Trin 1
Rør smør, sukker og kanel sammen i en skål. Rul dejen ud og skær i ca. 20 stykker. Læg ca. ½–1 tsk fyld på hver dejstykke. Klem kanterne godt sammen og rul til en jævn kugle. Sørg for, at de er helt lukket.
Trin 2
Varm Muurikka stegepladen op og hæld olien i. Når den er vark, læg bollerne i, og skru ned til middel varme – ellers bliver de brune udenpå, men rå indeni.
Trin 3
Frituresteg til de er gyldne, vend undervejs. Lad dem dryppe af på rist eller køkkenrulle – vi brugte vores grill- og røgekurv. Rul i sukker. Nyd!
