Vores sortiment
Opskrift
One-pot lasagne
Lige så god som almindelig lasagne, men uden komplicerede trin.
15 ingredienser
15 ingredienser
Opskrift
One-pot lasagne
Lige så god som almindelig lasagne, men uden komplicerede trin.
Ingredienser
Olie
500 g hakket oksekød
1 gul løg, hakket
3 fed hvidløg, finthakket eller presset
1 dåse hakkede tomater (ca. 400 g)
3 spsk tomatpuré
5 dl vand
1 tsk tørret oregano
1 tsk tørret basilikum
Salt og peber efter smag
Ca. 7-8 friske lasagneplader (skær dem i stykker, så de passer til panden)
2 dl creme fraiche
2 dl revet ost
Ca. 120 g mozzarella
Frisk basilikum til servering
Fremgangsmåde
Trin 1
Varm olie op i din Muurikka-pande over åben ild. Steg løget, tilsæt oksekødet, og pres hvidløg i. Brun det, til kødet har fået farve.
Trin 2
Tilsæt hakkede tomater, tomatpuré, krydderier og vand. Lad det koge sammen et par minutter.
Trin 3
Læg lasagnepladerne i og skub dem ind under saucen.
Trin 4
Fordel creme fraiche ovenpå, salt og peber, og drys med revet ost. Del mozzarellaen i mindre stykker og fordel den i panden.
Trin 5
Dæk panden med låg eller folie og lad det simre, indtil lasagnepladerne er bløde, og osten er gylden og boblende – cirka 5 minutter.
Trin 6
Top med frisk basilikum.
