Veggiepande med ost
Nogle gange er det enkleste også det bedste, ikke mindst på udflugten. Hvis du forbereder grøntsagerne derhjemme, kan du lynhurtigt tilberede frokosten.
11 ingredienser
4 personer
11 ingredienser
4 personer
Veggiepande med ost
Nogle gange er det enkleste også det bedste, ikke mindst på udflugten. Hvis du forbereder grøntsagerne derhjemme, kan du lynhurtigt tilberede frokosten.
Ingredienser
500 g kogte små kartofler,
skåret i skiver eller skåret i halve
4 spsk. rapsolie
1 rødløg i tynde skiver
1 gulerod i strimler
1 broccoli i stykker
1 æble i tern
1 løg i både
200 g små tomater
200 g grillost
1 håndfuld frisk koriander
2 tsk. chiliflager
Fremgangsmåde
Trin 1
.jpeg)
Skær grøntsagerne ud. Steg kartofler og
grøntsager i samme rækkefølge som
på opskriftslisten.
Trin 2
.jpeg)
Riv grillosten over grøntsagerne, og bland.
Trin 3
.jpeg)
Tilsæt chiliflager og koriander.
Rør en sidste gang og servér straks.
