Opskrift

Smagfuldt med fisk og fjerkræ

Røget fetaostfyldt regnbuelaks à la Henri Alén

Røgede blåmuslinger og aioli med røget hvidløg à la Henri Alén

Krydret nudelsalat med røget laks og rejespyd à la Henri Alén

Røget rejesuppe

Laksewraps med avocadocreme

Surdejspizza med rogn, creme fraiche, dild og rødløk

Røget makrel og kartoffelsalat af nye kartofler

Kyllingkebab med brød

Laks på stegeplade, med dild og peberrod

Paella med kylling, skaldyr og saffran

Rösti med halloumi, toppet med lodderogn og kammusling